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什么是壮面?壮面好吃吗?壮面有什么营养?

分类:其他商讯 作者: 壮面时间:2020-05-12 23:29:32意向客户:5
什么是壮面?壮面好吃吗?壮面有什么营养?


壮面的来源

2015年的一个早上,云来居素食馆老板谢云来先生在外面随便买了一个馒头和素包子当早餐,吃完发现肚子吃饱了,身体却没有力气,食品工程专业毕业的他知道这是营养不够,精致面粉做的馒头,包子只能吃饱,提供不了人体需要的能量。当时他有一个念头,能否做一款产品,既能吃饱也能满足一天基础营养!

后来发生的一件事,再次触动了他,同样是2015年的一天,谢云来先生在东门云来居素食馆等一位大师的时候,大师迟到了40分钟,谢先生站在每天人流量超过六十万的东门步行街驻足观察。令人遗憾的是,超过四十分钟,他居然没看到一个脸色红润、看起来很健康的人。

从华南理工大学食品工程系毕业的他忍不住思考:在深圳这个快节奏的城市,能否做一款产品,满足以下几个需要呢?

1、只吃一种综合食品就能解决人体一天营养需求,不用太麻烦

2、吃法简单、方便,不用占用太多时间

3、性价比高,不要太贵

4、没有任何添加剂,纯天然,安全健康

基于这几点,谢先生及其研发团队根据《黄帝内经》五谷为养的理论:五谷杂粮是人类最佳的营养品,也是植物系统中能量最多的部分。于是以五谷杂粮为食材,参考民间饮食习俗,测试了不同的产品形态、食材组合、工艺流程,历经三年,最终根据人体每天营养需求,确定了26种食材组合,做成了现在的壮面!吃一碗就能解决一天基础营养!


壮面的功效

1、补肾养精,让健康的人精力更旺盛
壮面中所含有的豇豆、黑豆、白眉豆、鹰嘴豆、紫米、黑米、莲子、山药、芡实,都是温阳补肾的常用食材。长期食用壮面可以补充人体肾气,使人精力旺盛、不易疲劳。

2、让小孩身体更壮实头脑更聪明
壮面口感适合成长阶段的小孩每个年龄层,由26种谷物精选而成,不仅能提供身体一天的基础全营养,更能养胃健脾,让小朋友爱上吃壮面,让身体更壮实,让头脑更聪明。

3、满足了老年人的饮食需求
对老人来说,老年人体内蛋白质合成与分解速度明显低于年轻人,各种营养物质的吸收能力大大降低,容易出现血液中蛋白含量降低和营养不良。因此,老年人必须要更加重视食材选择,要选择低脂肪、营养物质充足的食材,最好是更能调理脾胃。脾胃好,营养吸收就好,身体就会健康。而壮面恰恰就满足了老年人的饮食需求。


4、对脾胃虚弱的人,正是养胃健脾的佳品
壮面中所含有的红豆、白眉豆、鹰嘴豆、大麦、小米、紫米、糯米、青稞、山药、茯苓,都是“药食同源”的健胃养脾的佳品。特别适合脾胃功能虚弱的老年人,以及脾胃功能不完善的少年儿童。脾胃好了,身体才能更强健。

5、让气血不足的人气血充盈,比同龄人更年轻
壮面中所含有的豇豆、绿豆、黄豆、白眉豆、腰豆、鹰嘴豆、大麦、燕麦、小米、红米、糙米、黑米、紫米、糯米、青稞、芡实,都是“药食同源”的食补气血的常用食材。长期食用壮面可以让人体气血充盈,比同龄人更年轻,更漂亮,更有气质。

6、调理便秘
壮面中含有膳食纤维丰富的红豆、黄豆、燕麦、黑麦、小米、糙米、紫米、黑米、荞麦等成分,长期食用,有利于排除肠道中的各种毒素,让身体更轻松。


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